武汉厨乐家食品机械有限公司面条机设备的维护保养
### 一、日常检查与清洁
**使用前的检查**：将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保工作平稳可靠。认真检查进料口内有无铁器、硬物等杂质，若有应及时清理，同时将接面盘拉出。检查电源电压是否与机器使用电源相符。
**使用后的清洁**：每次使用完毕后，应及时清理机器表面的积面和杂物，可使用湿布擦拭，但需切断电源，防止触电危险。对于轧辊及面条刀上的杂物，也需及时清理干净，不可用锐器刮两轧辊及面条刀，以免损伤表面。
### 二、润滑保养
**定期加注润滑油**：各加油点每班应加注润滑油一次，一般可选择齿轮油或20号机械油，每次加注量以数十滴为宜，确保机器运转顺畅。涡轮、蜗杆及轴承内的润滑脂半年更换一次，选用钙基润滑脂，以保持良好的润滑效果。
**检查普通V带**：经常检查普通V带的松紧及磨损情况，若发现松动或磨损严重，应及时调整或更换，以保证动力传输的正常进行。
### 三、防锈处理
**长时间停用的防锈**：当机器长时间停用时，应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈，避免因长时间不使用而导致部件生锈，影响机器性能。
**定期空运转**：即使机器不在使用期间，也应每隔一段时间进行一次空运转，让机器各部件得到充分的润滑和活动，减少因长期静止而产生的磨损和故障隐患。
总之，对武汉厨乐家食品机械有限公司的面条机进行精心的维护保养，不仅能延长其使用寿命，还能确保面条机始终保持良好的生产性能，为用户带来更高效、稳定的面食制作体验。
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